Pancetta og coppa i en vakker kombinasjon, hvor man har rullet de to delene av bryst og svinenakke sammen før modning. Dyp, nyansert, rik og ren smak, krydret med et hint av kanel og nellik.
| Varebetegnelse | Italsalumi |
|---|---|
| Produksjonsland | Italia |
| Nettovekt | 2,5 |
| Enhet | KILO |
| Antall pr. kolli | 4 |
| Kolli pr. lag | 4 |
| Lag pr. pall | 6 |
| EAN-nummer | 2086510019082 |
| Oppbevares på kjøl | Ja |
| Ingredienser | Svinekjøtt salt, dextrose, aromaer, krydderier, konserveringsmiddel: kaliumnitrat (E252), natriumnitrit (E250), antioxidant: natriumaskorbat (E301) |
|---|---|
| Allergener | Nei |
| Energi (Kj/100g) | 1455 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 351 |
| Fett | 30 |
| Hvorav mettede fettsyrer | 11 |
| Karbohydrater | 2,2 |
| Hvorav sukkerarter | 0 |
| Protein | 19 |
| Salt | 3,9 |